Produkte von Contini

Contini

Contini! Die Weinbautradition der Familie Contini reicht bis ins Jahr 1898 zurück, und damit ist das von Salvatore Contini gegründete Unternehmen der älteste Winzerbetrieb Sardiniens. Die lange Firmenhistorie wurde stets begleitet
von großer Aufmerksamkeit und Anerkennung seitens der Weinkritik. Bereits in den Jahren 1912 und 1913 errangen im Zuge der „Internationalen Ausstellung“ in Milano Continis Vernaccia und der damals erzeugte Vino Nero
Goldmedaillen, heute sind es hohe Bewertungen von Robert Parker und anderen, die Aufsehen erregen und Contini als aufgehenden Stern am sardischen Weinhimmel erscheinen lassen.
Überhaupt steht der – jetzt in vierter Generation von Alessandro Contini geführte – Familienbetrieb für außergewöhnliche Gewächse wie kein anderes Gut auf Sardinien. Das Wissen um den Umgang mit ursprünglichen Varietäten, die unverwechselbaren und charaktervollen Genuss garantieren, ist in der Familie nie in Vergessenheitb geraten. Denn bei aller, auch notwendigen, Offenheit gegenüber den Errungenschaften moderner Weinbautechnik lebt bei Contini die Tradition im Fortschritt weiter.
So wäre beispielsweise ohne das Engagement der Familie die äußerst spannende Sorte Nieddera über die Zeit wohl in Vergessenheit geraten. Stand der Dinge ist jedoch, dass Contini heute als einziger Erzeuger dieser raren Varietät fungiert und dass diese Weitsicht und Beharrlichkeit uns eine außergewöhnliche und hochklassige Kreszenz beschert, die durch ihre beerenduftige und weichwürzige Art besticht. Lohn der Mühe sind zwei Gläser im Gambero Rosso. Beispielhaft für Kreativität und Innovationsfähigkeit des Önologen Piero Cella sei auch die kompromisslos selektionierte Jahrgangscuvée Karmis hervorgehoben, eine bezaubernd fruchtbetonte Vermählung von Vernacciatrauben mit einem zwanzigprozentigem Vermentino-Anteil.

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Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC 2015 Contini
Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC 2015 Contini
Nach dem Quetschen und sanften Pressen der Trauben folgt die Maischegärung bis zu 8 - 10 Tagen unter permanenter Temperaturkontrolle. Der anschließende Ausbau erfolgt in Eichenholzfässern und Glasfasertanks. Anbaugebiet: Sardinien;...
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € *
Nieddera Rosato Valle del Tirso IGT 2016 Contini
Nieddera Rosato Valle del Tirso IGT 2016 Contini
Nach dem Quetschen und sanften Pressen der Trauben folgt die Maischegärung über 12 Stunden. Anbaugebiet: Sardinien; Cabras, unteres Tirsotal Rebsorte: 90% Nieddera & 10% regionale rote Sorten Farbe: zartrosa bis karminfarben mit...
Inhalt 0.75 Liter (9,72 € * / 1 Liter)
7,29 € *
Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2013 Contini
Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2013 Contini
Nach dem Quetschen und sanften Pressen der Trauben folgt die Maischegärung bis zu 15 Tagen. Der anschließende Ausbau erfolgt für 12 Monate in Barriques in erster und zweiter Lagerung sowie weitere 6 Monate in der Flasche. Anbaugebiet:...
Inhalt 0.75 Liter (16,33 € * / 1 Liter)
12,25 € *
Tyrsos Vermentino di Sardegna DOC 2016 Contini
Tyrsos Vermentino di Sardegna DOC 2016 Contini
Der sehr schonenden Pressung nach der Lese folgt eine sanfte Gärung in Edelstahltanks unter ständiger Temperaturkontrolle. Anbaugebiet: Sardinien; Gallura, unteres Tirsotal, Sinis Rebsorte: 100% Vermentino Farbe: strohgelb mit grünlichem...
Inhalt 0.75 Liter (9,73 € * / 1 Liter)
7,30 € *
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