Sassoalloro I.G.T. Toscana 2010 Jacopo Biondi Santi (0,375 Liter)

Sassoalloro I.G.T. Toscana 2010 Jacopo Biondi Santi (0,375 Liter)
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Wine Spectator gibt 91 Punkte! Ein frischer, runder und dynamischer Sangiovese, dessen... mehr
Produktinformationen "Sassoalloro I.G.T. Toscana 2010 Jacopo Biondi Santi (0,375 Liter)"



Wine Spectator gibt 91 Punkte!

Ein frischer, runder und dynamischer Sangiovese, dessen Name von einem sagenumwobenen Block vulkanischen Gesteins rührt. Er wurde 1991 kreiert um einen Wein zu erschwinglichen Preisen zu produzieren. Er hat einen anderen Geschmack wie Brunello ist aber ebenso aus reinem Sangiovese. Ein wunderbarer leichter Rotwein mit trotzdem komplexem Körper, der zu den gleichen Qualitätsprinzipien erzeugt wurde wie ein Brunello. Er hat eine andere Ausbauweise ist frischer und früher trinkreif als der Brunello.

Anbaugebiet: Toscana

Rebsorte: Sangiovese grosso

Farbe: Dichtes Rubinrot mit leichten violetten Reflexen.

Geruch: Fruchtig, frisch, mit einer Duftnote von Märzveilchen, Weichseln und roten Beeren, dazu kommen noch zarte balsamische Noten.

Geschmack: Samtig, weich und elegant am Gaumen, gehaltvoll mit vielschichtigen Röstaromen, Vanille, Mokkabohnen und Amarenakirschen, perfekt ausbalanciert und einem lang anhaltendem Abgang.

Alkoholgehalt: 13,0 %

Serviertemperatur: 16-18°C

Serviervorschläge: zu diversen Pasta- und Fleischgerichten zB. Rehrahmtopf mit grünem Pfeffer

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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